今回の『ぼちぼち くろブロ』では、
ベジタスのレタスは洗う洗わない？
種類・価格・賞味期限や販売店鋪は
画像はイメージ
について記事をまとめてみました。
ベジタスのレタスは安全で便利ですね。
無農薬の野菜ですし
カットする手間も省けます。
ササッと水洗いして
パパっと手でちぎりながら
盛り付けしたら終わり！
そんなベジタスの発売は2008年。
販売累計は、なんと！5千万袋を
超えているんです。
今ではお手軽お野菜の定番ですね。
そんなベジタスのレタスについて
詳しく見ていきましょう！
目次
ベジタスのレタスは洗う洗わない？
画像はイメージ
ベジタスのレタスの水洗い
サッと水にさらす方が
レタスのシャキシャキ感が
増します。
ベジタスは農薬を使用していません。
また、外気を遮断した特別な空間で
栽培されているので
PM2.5や害虫もシャットアウトです。
洗わず食べることも出来ますが
食感やみずみずしさを得るために
サッと水をくぐらせる感じで洗います。
ベジタスのホームページでも
サッと洗うことを推奨していますよ！
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種類・価格・賞味期限や販売店鋪は
画像はロメインレタスベジタスのレタスの種類は？
ベジタスのレタスは
以下の4種類になっています。
普通の玉レタスと違って
丸くならないタイプのレタスです。
扇状に広がる非結球レタスです
フリルレタス
プリーツレタス
ロメインレタス
フリンジレタス
食べ方や好みによって選べます。
また4種類全てのβ-カロテン含量が
緑黄色野菜の基準である
600μg/100gを満たしています。
フリルレタス
葉先のギザギザが特徴です。
フリルレタスという
かわいらしい名前の由来は
フリルスカートから。
フリルレタスは何と言っても
ザクザクした食感が売りです。
葉肉が厚いので歯ごたえと
食べごたえがあります。
サラダはもちろんですが
加熱料理やスープにも使えます。
フリルがかわいいので
お子様のお弁当にも使いたいですね。
フリルレタスの食べ方
サラダ、スープ、スムージー
プリーツレタス
フリルレタスと似ています。
違いは葉先の形状が違います。
葉が淡い緑色で波打ったように
縮れて深く切り込んだ形状です。
韓国で良く使われる
チシャの葉のような使い方が
最適ですよ。
プリーツレタスの食べ方
サラダ、肉巻き、サンドイッチ
フリンジレタス
レタスの根元を軽くひねるだけで
葉がすべてパラパラにほぐれます。
口当たりがソフトですが
シャキッとした食感も同時に味わえます。
1つひとつの葉は小さいですが
束になるとボリューム感もあり、
ドレッシングが絡みやすいですよ。
フリンジレタスの食べ方
サラダ、和えるパスタ、トッピング
ロメインレタス
シーザーサラダに入っている
レタスといえばコレです。
ロメインとは
ローマ風のという意味で
別名はコスレタスとも呼ばれています。
※コスとはエーゲ海に浮かぶコス島。
形は白菜のような楕円形で
全体が太く、長い葉が特徴です。
シャキっとした歯ざわりに
みずみずしい食感とマイルドな苦味が
たまりません。
ロメインレタスの食べ方
シーザーサラダ、パスタ、スープ
ベジタスのレタスの価格は？
店頭価格は200円（税抜き）です。
この200円をベースにして
コストなど見積もりされて
生産工場を設計しているのです。
1袋およそ100グラムで200円なので
決してお安くはありませんね。
でも、安全・安心と便利を
この値段で買えるのなら
お値打ちな価格とも言えます。
ベジタスの賞味期限は？
ベジタスは生鮮食品であるので
賞味期限や消費期限表示がありません。
普通の葉物野菜と同じで
冷蔵庫保存で早めに使いましょう。
ベジタスはどこで販売している？
全国のスーパーマーケットで
約2,500店舗で販売されています。
現在のところ
北海道・九州・沖縄地域での
取扱いの店舗はないようです。
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ベジタス スプレッドとは
画像はイメージ
ベジタス スプレッドって何？
スプレッド株式会社が
人工光型植物工場で栽培する
レタスブランドがベジタスです。
2008年から
完全人工光型の野菜工場で
水耕栽培した無農薬のレタスを
出荷しています。
環境に優しい生産
低廃棄
安定した味や食味など
時代のニーズに適した発展著しい
注目されている企業です。
ベジタスの意味は？
ベジタス(vegetus)はラテン語で
｢活気ある・生命力に満ち溢れた｣
という意味があります。
まとめ
いかがでしたか？
ベジタスのレタスは
農薬は一切使っていません。
また、外気に触れない環境で
栽培されているので
洗わなくても心配はないです。
でも・・・
レタスの食感やみずみずしさを
さらに増やす意味でサッと洗う方が
おすすめです。
ベジタスのホームページでも
推奨されています。
ベジタスの値段は200円。
値段だけ見れば決してお安くは
ありません。
しかし、
年間を通して安全・安心な品質で
かつ便利なお野菜と考えれば
納得の価格と言えます。
それでは、以上で
ベジタスのレタスは洗う洗わない？
種類・価格・賞味期限や販売店鋪は
についてのまとめを終わります。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
これからも ぼちぼち くろブロをヨロシク！
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